פרק 1 - מבוא ומושגי יסוד
פרק 2 - אלקאנים
פרק 3 - תגובות של אלקאנים
פרק 4 - אלקנים
פרק 5 - דיאנים מצומדים
פרק 6 - אלקינים
פרק 7 - סטיריאואיזומריה
פרק 8 - תרכובות ארומטיות
פרק 9 - אלקיל הלידים - התמרה נוקלאופילית
פרק 10 - אלקיל הלידים - מנגנוני אלימינציה
פרק 11 - כהלים ואתרים
פרק 12 - ספקטרוסקופיה
פרק 13 - אלדהידים וקטונים
פרק 14 - חומצות קרבוקסיליות ונגזרותיהן
פרק 15 - אמינים
פרק 16 - חומצות אמינו, פפטידים וחלבונים